Макаронные гнезда с мясом и грибами в томатном соусе
Макаронные гнезда с мясом и грибами в томатном соусе. Такое блюдо очень хорошо подходит как для угощения гостей так и для семейного ужина. Может быть как основным блюдом так и закуской. Попробуйте, очень вкусно и аппетитно.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Паста спагетти 100 гр.отв
- Фарш свиной 80 гр.
- Шампиньоны 2 шт.
- Лук репчатый 1/4 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Вода 50 мл.
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Сахар щепотка
- Итальянские травы щепотка
- Масло растительное для жарки
- Сыр российский 30 гр.
- Лук зеленый на украшен
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
Предварительно в подсоленной воде отварить спагетти. Откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости.
Шаг 2 из 9
Из спагетти сформировать гнезда.
Шаг 3 из 9
Для начинки нам понадобится свиной фарш, грибы, лук и морковь.
Шаг 4 из 9
Мелким кубиком нарезать шампиньоны, лук и чеснок.
Шаг 5 из 9
Обжарить на растительном масле овощи и фарш.
Шаг 6 из 9
Через 15 минут добавить томатную пасту, воду или бульон. Посыпать специями. Про тушить 7 минут на минимальном огне под крышкой.
Шаг 7 из 9
Наполнить гнезда начинкой.
Шаг 8 из 9
Посыпать тертым сыром, у меня российский. Отправить в разогретую духовку на 7 минут.
Готово!
Посыпать зеленым луком и подавать к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!