Спагетти с листьями салата и горгонзолой
Паста с горгонзолой приобретает особый вкус. Сыр плавится на горячей пасте и превращается в мягкий и ароматный соус. Листья салата дополняют вкус и придают свежесть. Количество ингредиентов из расчета на 2 порции.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Паста спагетти 200 г
- Салат пучок
- Соль 2 щепотки
- Сыр Горгонзола 30-40 г
- Масло оливковое 1 ст. л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Спагетти опускаем в кипящую соленую воду и варим до готовности. Обычно, на упаковке указано время приготовления пасты из твердых сортов пшеницы.
Шаг 2 из 5
Пока готовится паста, промоем и выложим на плоские тарелки листья салата.
Шаг 3 из 5
Готовую пасту кладем на листья.
Шаг 4 из 5
Горгонзолу разрезаем на кусочки и выкладываем на горячую пасту. Сбрызгиваем оливковым маслом.
Готово!
Как только сыр оплавился, подаем спагетти к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!