Спагетти с соевым соусом, грибами и овощами
Макароны с соевым соусом, грибамии овощами — классический ужин во многих семьях. Это блюдо есть в меню многих восточных ресторанов. Макароны с соевым соусом хорошо сочетаются с овощами. Для приготовления такого блюда лучше брать сковороду с высокими бортами.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Паста спагетти 250 г
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец сладкий красный 200 г
- Шампиньоны замороженные 180 г
- Соевый соус 4 ст. л.
- Масло оливковое для жарки
- Соль по акусу
- Перец красный жгучий по вкусу
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления нам понадобятся шампиньоны, морковь и лук.
Шаг 2 из 8
Морковь натираем на корейской тёрке, лук мелко нарезаем. и отправляем их пассероваться.
Шаг 3 из 8
Грибы у нас замороженные, нарезаем их мельче.
Шаг 4 из 8
А также более мелко нарезаем замороженный красный сладкий перец.
Шаг 5 из 8
Спагетти отвариваем. Слегка их не довариваем.
Шаг 6 из 8
К луку, или к моркови добавляем перец и грибы, они пустят сок, тушим овощи до готовности. В конце добавим соевый соус и красный жгучий перец молотый. Перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Перемешиваем со спагетти и подаём к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!