Спагетти болоньезе с шампиньонами и зеленью
Спагетти с различными соусами - это быстрое и вкусное решение для ужина. Соус болоньезе с шампиньонами готовится очень просто, главное заранее заготовить фарш, чтобы не возиться с мясом.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Паста спагетти 300 г
- Фарш (свино-говяжий) 200 г
- Шампиньоны 7 шт
- Помидор 1 шт
- Лук белый 1 шт
- Томатная паста 2 ст.л.
- Масло топленое 1 ст.л.
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Лавровый лист 1 шт
- Сыр твердый 50 г
- Лук зеленый По вкусу
- Петрушка По вкусу
- Вода 2 л
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 10
Спагетти отварить в подсоленной воде.
Шаг 2 из 10
Лук обжарить на топленом масле.
Шаг 3 из 10
Фарш выложить к луку.
Шаг 4 из 10
Шампиньоны нарезать и выложить в сковороду.
Шаг 5 из 10
Добавить томатную пасту.
Шаг 6 из 10
Мелко нарезать помидор и также выложить в сковороду.
Шаг 7 из 10
Все перемешать, посолить, добавить специи и лавровый лист и тушить на медленном огне около 20 минут.
Шаг 8 из 10
Выложить отваренные спагетти к фаршу с овощами, хорошо перемешать.
Шаг 9 из 10
Посыпать блюдо тертым сыром.
Готово!
Готовое блюдо щедро украсить зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!