Спагетти с беконом и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 17010 раз

Спагетти с беконом и сыром. Если Вы любите вкусно покушать предлагаю Вам приготовить очень вкусную пасту как в ресторане. Напоминает "карбонару" по вкусу. Желток можно добавить как в соус так и на верх пасты и перемешать уже непосредственно перед подачей.
Ингредиенты
- Паста спагетти 100 гр.
- Бекон 100 гр.
- Сливки 15 % 200 мл.
- Желток яичный 1 шт.
- Зелень пучок
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Чеснок зубчик
- Сыр пармезан 20 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 5
Обжарить бекон с чесноком до золотистости.

Шаг 2 из 5
Добавить сливки, соль, перец и зелень. Перемешать. Тушить 3 - 4 минуты.

Шаг 3 из 5
Выключить подогрев. Дать немного остыть в течении пары минут. Добавить куриный желток. Быстро перемешать силиконовой лопаткой.

Шаг 4 из 5
Отварить спагетти. В рецепте 100 гр. в сыром виде. Добавить в соус. Перемешать.

Готово!
Подавать с сыром пармезан. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно и сытно!
16 декабря 2020 20:11
Ответить
Паста торт или запеканка из макарон с творогом и фруктами.
Идею этого рецепта я «подсмотрела» у Марты Стюарт, правда у неё торт ...
14.01.2012, 20:17
mama Tasi
Паста с чесноком и маслом
Самый аскетичный вариант приготовления пасты. Еще одно наследие итал ...
26.11.2017, 14:16
тамара агапитова
Паста с курицей в мультиварке
Паста с курицей отлично подходит для семейного ужина. ...
19.12.2014, 23:54
AnnaLina
Тальятелле с помидорами черри, брынзой, базиликом и оливками
Тальятелле, самая любимая и популярная паста Болоньи, заслуживает ос ...
13.07.2016, 00:03
mnat
Фритатта с пастой, болгарским перцем и сыром
Итальянцы - большие молодцы, хотя бы потому, что придумали такое блю ...
27.02.2016, 00:04
OdryParker
Букатини в томатном соусе с сосиками
Паста букатини - это "толстые спагетти". Гланвое, правильно выбрать ...
14.07.2016, 23:49
OdryParker
Паста - салат
Паста - салат. Пасту я использую - спираль, но возможны другие вариа ...
15.05.2017, 19:03
lorik26
Паста с фасолью
Паста с фасолью под томатным соусом - это блюдо итальянской кухни. Ч ...
16.06.2016, 14:19
lorik26
Обед в банке с пастой и лососем
Блюда в банке стали популярными не так давно, но многие уже оценили ...
13.07.2017, 22:24
OdryParker
Тагльятелле с мидиями в томатном соусе
Аппетитное и очень вкуеное блюдо.
13.01.2015, 10:00
Marina30