Паста с лесными грибами и сыром
Какой же вкусный аромат имеют лесные грибы! В сметанном соусе с пастой и сыром просто объеденье. Сметану можно заменить на сливки. Блюдо конечно получается тяжеловатым для желудка, но это так вкусно!
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Грибы
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грибы 500 г
- Макароны 200 г
- Вода 1 л
- Масло топленое 1 ст.л.
- Чеснок 3 зубчика
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
- Сметана 200 г
- Сыр твердый 50 г
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовить лесные грибы. Я использую заранее очищенные и отваренные.
Шаг 2 из 9
Обжарить грибы на топленом масле.
Шаг 3 из 9
Добавить в грибы измельченный чеснок.
Шаг 4 из 9
Посолить, добавить любимые специи, лавровый лист, перемешать.
Шаг 5 из 9
Жарить еще 5 минут.
Шаг 6 из 9
Добавить в грибы сметану и тушить под крышкой около 15 минут до готовности.
Шаг 7 из 9
Отварить макароны в подсоленной воде.
Шаг 8 из 9
Грибы в сметанном соусе снять с огня.
Готово!
Подавать лесные грибы горячими, выложив их на макароны, сверху положить сыр.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!