Ленивое пастичио

barska

2-07-2013, 22:59

0 голосов

Ленивое пастичио - это запеканка из трубчатых макаронных изделий и разных сыров. Секрет в том, что всё готовится в духовке/печи.
Благодарю за рецепт seemelody .

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Паста пенне
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Макаронные изделия трубчатые (пенне, макарони) 150 г
Фета 125 г
Яйцо (маленькое) 1 шт
Вода 300 мл
Сливки (для варки) у меня - Rama 300 мл
Сыр твёрдый (тёртый) пармезан 3 ст.л
Панировочные сухари 2 ст.л.
Орегано
Соль , перец
Масло сливочное 20 г

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 7

Форму для запекания смазать сливочным маслом и посыпать панировoчными сухарями. Насыпать в форму сухие макароны

Шаг 2 из 7

раскрошить сверху фету

Шаг 3 из 7

Для заливки: яйца взбить в отдельной посуде, посолить/поперчить и добавить воду(обязательно!,иначе макароны останутся сырыми).

Шаг 4 из 7

Добавить сливки (нежирные).
Залить запеканку.

Шаг 5 из 7

Сверху порезать кусочками сливочное масло и равномерно распределить

Шаг 6 из 7

Поставить в разогретую духовку. Через 20 минут вынуть форму и перемешать ...
Посыпать сверху тертым сыром (Грана Падано) и отправить еще на 15 минут в духовку.

Готово!

Запекать до румяной корочки