Пельмени с сыром
Предлагаю вам попробовать вкусные пельмени с фаршем и твердым. Сыр придает нотку пикантности и делает блюдо еще более сытным.Итак, давайте приступим к приготовлению.
Ингредиенты
- Мука 3стак.
- Вода 1стак
- Фарш свиной 0,5кг
- Масло растительное 3ст.л
- Сыр российский 100г.
- Специи для мяса по вкусу
- Лук репчатый 1шт.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Разморозим фарш, приправим специями и натрем лук на мелкой терке.
Шаг 2 из 7
В кастрюлю насыпьте муку, влейте кипяток и растительное масло, перемешайте ложкой. Когда оно немного остынет,замесите тесто.Когда тесто остынет оно не будет,таким липким.
Шаг 3 из 7
Натрите сыр на мелкой терке.
Шаг 4 из 7
Тесто накройте полотенцем.
Шаг 5 из 7
Разделит тесто на части и вырежьте кружочки. Положите фарш и сыр.
Шаг 6 из 7
Слепите пельмешки и присыпьте их мукой.
Готово!
Кладем пельмени в кипящую подсоленную воду и варим минут 5-7.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!