Шоколадные «Савоярди» с кокосовой стружкой
Перед Вами очень вкусное шоколадное печенье с кокосовой стружкой, очень напоминающее французское печенье Савоярди, только в шоколадном варианте, разумеется. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Мука 150 г
- Разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
- Соль щепотка
- Шоколад горький 200 г
- Сливочное масло 50 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 125 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Муку смешать с разрыхлителем, солью и ванилином.
Шаг 2 из 6
Отдельно хорошенько взбить яйца с сахаром. Добавить растопленный горький шоколад, взбить.
Шаг 3 из 6
Добавить растопленное сливочное масло, взбить. Всыпать мучную смесь,
Шаг 4 из 6
взбить до однородности.
Шаг 5 из 6
Тесто выкладывать столовой ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки, полосочками. Сверху посыпать кокосовой стружкой.
Готово!
Выпекать при 180*С 10-12 минут. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!