Ленивые пельмени из лаваша
Ленивые пельмени из лаваша. Ну очень ленивые пельмени. Здесь даже не нужно готовить тесто. Блюдо можно приготовить в духовке или на плите. В процессе приготовления - лаваш пропитается соусом и в готовом виде вы даже не отличите эти пельмени от настоящих по вкусу.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 350 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 2 ст.лож.
- Вода 300 мл.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать лук и почистить чеснок. Перебить в блендере с фаршем или натереть на терку и соединить с фаршем. Посолить, поперчить и добавить 50 мл. воды. Все перемешать.
Шаг 2 из 6
Разложить лаваш и распределить по всей поверхности фарш.
Шаг 3 из 6
Свернуть в рулет и нарезать на сегменты.
Шаг 4 из 6
Уложите в форму. Смешайте воду со сметаной, посолить и поперчить и залить пельмени. Накрыть фольгой и отправить в духовку.
Шаг 5 из 6
Выпекать минут 45 при температуре 180 гр.
Готово!
Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!