Пицца с курицей и овощами
Простая и вкусная пицца с куриным мясом и овощами. В качестве основы используется слоено-дрожжевое тесто.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриное филе 300 г
- Помидор 2 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Маслины 115 г
- Сыр 150 г
- Майонез 70 г
- Кетчуп 1 ст.л.
- Тесто слоено-дрожжевое 400 г
- Масло растительное 50 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Тесто раскатываем в лист толщиной до 0,4 см и выпекаем на смазанном растительным маслом листе 15 минут при 150 градусах. После этого хрустящей стороной кладем тесто в верх. Обильно смазываем тесто майонезом смешанным с кетчупом до тех пор, пока он не перестанет впитываться. После намазываем кетчуп и переходим к начинке.
Шаг 2 из 6
Куриную грудку я использовала запеченную, но ее можно просто отварить. Правда тогда она будет более сухая. Нарезаем ее полосочками.
Шаг 3 из 6
Маслины режем кружочками или кладем целыми, по желанию.
Шаг 4 из 6
Болгарский перец нарезаем кольцам, помидоры полу кружочками. Не режьте перец толсто иначе он может не успеть пропечься как следует.
Шаг 5 из 6
Сверху как обычно натираем сыр. Если вы хотите чтобы после запекания начинка виднелась из под сыра, то трите его на мелкую терку. Выпекайте пиццу 15-20 минут до готовности теста.
Готово!
Подавайте пиццу горячей или холодной. Это как раз тот случай когда холодная пицца не уступает горячей во вкусе. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!