Как приготовить баклажаны? Мини пицца с баклажанами вместо теста.

poliushka

17-07-2014, 22:41

0 голосов

Легкое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо.
Видео рецепт http://www.youtube.com/watch?v=YjOjcQTo9-4

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Баклажан
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 6

Баклажаны порезать полосками толщиной 5мл, посыпать солью и оставить минимум на 15 минут. Ничего страшного, если они постоят дольше.

Шаг 2 из 6

Обжарить лук, сельдерей и фарш, добавив по вкусу соль и перец.

Шаг 3 из 6

Помидоры порезать кружками.
Мелко порезать зелень.

Шаг 4 из 6

Полоски из баклажан обсушить бумажным полотенцем и положить на них: фарш, кружки помидоров, посыпать тертым сыром.

Шаг 5 из 6

Поставить противень с нашим произведением кулинарного искусства в духовку при температура 200* на 20-30минут. Баклажаны должны стать мягкими.

Готово!

Вынуть противень из духовки и посыпать мини пиццу мелко
порезанной зеленью.
Вот и все! Приятного аппетита!

http://poliushka.blogspot.ru/2014/07/blog-post.html#more