Пицца с томатным соусом
Пицца с томатным соусом получается хорошо пропитанной (не сухой). Тесто очень просто приготовить и оно хорошо пропекается. Мой ребенок просто обожает, когда я готовлю пиццу именно по этому рецепту. Надеюсь и Вам понравится.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Вода 0,5 л.
- Соль 2 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 0,5 ст.
- Дрожжи сухие 1 гр.
- Мука 8 ст.
- Помидор 3 шт.
- Кетчуп 1 ст.л.
- Майонез 4 ст.л.
- Сыр твердый 300 гр.
- Колбаса копченая 300 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 13
Тесто я замешиваю в кухонном процессоре, но можно и в ручную. Наливаем воду в емкость.
Шаг 2 из 13
Добавляем соль, сахар, яйцо, дрожжи.
Шаг 3 из 13
Добавляем муку до тех пор, пока тесто не станет отлипать от рук.
Шаг 4 из 13
Все хорошенько перемешиваем.
Шаг 5 из 13
Готовим соус. В миксер кладем помидоры без кожуры и измельчаем.
Шаг 6 из 13
Добавляем к помидорам кетчуп, майонез, немного соли и перемешиваем.
Шаг 7 из 13
Колбасу нарезаем кружочками.
Шаг 8 из 13
Сыр трем на мелкой терке.
Шаг 9 из 13
Из теста раскатываем пласт, толщиной 0,5 см. и выкладываем на смазанный растительным маслом противень.
Шаг 10 из 13
Теста хватает на 5-6 пицц, поэтому выливаем 1/5 соуса на тесто и равномерно распределяем.
Шаг 11 из 13
Посыпаем тертым сыром.
Шаг 12 из 13
Раскладываем колбасу сверху.
Готово!
Выпекаем в духовке до готовности.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!