Пирог-пицца с луком и оливками
Пирог-пицца с луком и оливками. Это очень вкусный открытый пирог с карамельным луком. Выпечка бюджетная, но нужно время для ее приготовления. Форму для пирога выбирайте на свой вкус.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Вода 2/3 стакан
- Соль 0,5 чай.ло
- Дрожжи сухие 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 3-4 ст.лож
- Лук репчатый 2 шт.
- Оливки черные по вкусу
- Сыр твердый 50 гр.
- Итальянские травы по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Для теста нужно смешать муку, воду, соль, дрожжи, оливковое масло.
Шаг 2 из 7
Замесить тесто, что бы не липло к рукам. Накрыть полотенцем и оставить на 40 минут - столько по времени мы будем готовить лук.
Шаг 3 из 7
Лук нарезать полукольцами и тушим в сливочном и оливковом (2 ст.лож) маслах. Огонь минимальный, посолить и поперчить. Готовим до золотистого цвета. лук выйдет со сладким вкусом.
Шаг 4 из 7
Из теста сформировать лепешки любой формы. Толщина лепешек 1 см. Смазать оливковым маслом, посыпать травами.
Шаг 5 из 7
Разложить карамельный лук, оливки.
Шаг 6 из 7
Посыпать сыром. Выставить в горячую духовку на минут 15-20 при температуре 200 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!