Имбирные кексы с фруктами
Вкусные кексы с имбирно-коричным оттенком.Готовятся просто и быстро.
Ингредиенты
- Мука 160 г
- Имбирь молотый 1/2 ч.л.
- Корица 1/2 ч.л.
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Сахар 1 ст.л
- Яйцо 2 шт
- Мёд 1/3 стак
- Растительное масло 1/4 стак
- Заспиртованная вишня по количеству кексов
Приготовление~30-60 минут
Смешиваем муку, имбирь, корицу, разрыхлитель, сахар. Тщательно перемешиваем.
Отдельно взбиваем яйца,добавляем мёд и хорошо перемешиваем.
Яично-медовую смесь добавляем к сухим компонентам и взбиваем.
Добавляем растительное масло и снова взбиваем.
Разливаем тесто по формочкам, кладём в каждую ягодку.Отправляем кексы в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.Готовим глазурь:В сахарную пудру добавляем лимонную кислоту и немного воды.Вынимаем кексы и наносим глазурь.
Приятного чаепития!
Отдельно взбиваем яйца,добавляем мёд и хорошо перемешиваем.
Яично-медовую смесь добавляем к сухим компонентам и взбиваем.
Добавляем растительное масло и снова взбиваем.
Разливаем тесто по формочкам, кладём в каждую ягодку.Отправляем кексы в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.Готовим глазурь:В сахарную пудру добавляем лимонную кислоту и немного воды.Вынимаем кексы и наносим глазурь.
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!