Мини пиццы «Сердечки»
Пицца родом из Италии, но это блюдо стало популярным во всем мире. Сегодня будем готовить пиццу с курицей и грибами для романтического вечера. Тесто для пиццы тонкое, слоеное, которое можно легко приготовить самостоятельно.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 г
- Дрожжи пресованные 10 г
- Сахар 0.5 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Молоко 70 г
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 40 г
- Шампиньоны 150 г
- Филе куриное 200 г
- Сыр твердый 100 г
- Кетчуп 30 г
- Майонез 20 г
- Масло растительное 15 мл
- Лук зеленый 30 г
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления тонкого слоеного дрожжевого теста для пиццы дрожжи пресованные растворить в теплом молоке, всыпать сахар и соль.
Шаг 2 из 13
Разбить в массу яйцо, перемешать, постепенно всыпать просеянную муку.
Шаг 3 из 13
Замесить тесто и поставить в холодильник на 1 час.
Шаг 4 из 13
Раскатать тесто, смазать половину теста размягченным сливочным маслом.
Шаг 5 из 13
Сложить пополам.
Шаг 6 из 13
Снова смазать половину теста сливочным маслом, сложить пополам.
Шаг 7 из 13
Раскатать тонкое тесто.
Шаг 8 из 13
Тесто переложить на противень для запекания. Из такого количества теста вырезать три сердечка для пиццы. Так как тесто тонкое вырезать сердечки и выкладывать начинку для пиццы уже на противне.
Шаг 9 из 13
Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить нарезанные шампиньоны и куриное филе.
Шаг 10 из 13
Смазать тесто для пиццы майонезом.
Шаг 11 из 13
Затем смазать кетчупом, и выложить грибы с курицей.
Шаг 12 из 13
Натереть на пиццу твердый сыр.
Готово!
Выпекать пиццу в разогретой до 180 градусов духовке 7-10 минут. На готовую пиццу выложить нарезанный зеленый лук. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!