Овощная пицца
Летом можно побаловать себя любимую легкой овощной пиццей, ничего вредного и калорийного, только овощи и сыр! Чтобы пицца держала форму, используем немного манной крупы. Ни капли майонеза, но при этом она нежная, сочная и просто тает во рту! Хотите кусочек? Тогда запаситесь продуктами, хорошим настроением – и на кухню!
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Чеснок 1-2 зубчик
- Яйцо куриное 2 шт
- Крупа манная 0,5 стакан
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Помидоры черри 5-7 шт
- Масло растительное 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Сыр твердый 150 г
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 8
Продукты. Помидорчиков можно положить и больше.
Шаг 2 из 8
Вымойте кабачки, обрежьте хвостики с двух сторон, натрите их на крупной терке. Добавьте яйца, манку, соль, перец, перемешайте.
Шаг 3 из 8
Форму смажьте растительным маслом, присыпьте манкой.
Шаг 4 из 8
Выкладывайте ложкой кабачковое тесто, распределяйте равномерно, диаметр моей формы – 22 см.
Шаг 5 из 8
Вымойте остальные овощи, порежьте помидоры на половинки, перец болгарский – колечками или полуколечками, морковь – ленточками (я использовала овощерезку).
Шаг 6 из 8
Укладывайте на тесто овощи, как вам нравится, я положила помидорчики, вокруг – ленточки моркови, между ними – болгарский перчик.
Шаг 7 из 8
Я овощи положите зелень, какая есть под рукой, у меня укроп был. И последний слой – тертый сыр!
Готово!
Выпекайте пиццу в заранее разогретой духовке 30 минут, температура – 190 градусов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!