Запеченные овощи с куриной колбасой
Запеченные овощи с куриной колбасой. Если вы ищете легкий в приготовлении обед, тогда обратите внимание на этот рецепт. Колбасу можно использовать любую или куриную грудку, набор овощей на ваш вкус.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кабачок 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Брокколи 4 соцветия
- Морковь 1 маленька
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Помидор 6 шт.
- Колбаса куриная 1 завиток
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Зелень по вкусу
- Сыр пармезан по желанию
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Я использовала очень маленькие помидоры 6 шт. № шт. запекала, а 3 шт. оставила свежими. Нарезать кабачок толщиной 1 см.
Шаг 2 из 7
Крупно нарезать перец, морковь тонкими кружечками.
Шаг 3 из 7
Крупно нарезать лук и зубчики чеснока на 2 части. Разобрать брокколи на соцветия.
Шаг 4 из 7
Добавить колбасу кружечками, солим, перчим и сбрызнуть оливковым маслом. Све тщательно перемешать.
Шаг 5 из 7
Разложить на противень - все ингредиенты должны лежать в один шар - не находить друг на друга.
Шаг 6 из 7
Запекаем в духовке минут 30 при температуре 180 гр.
Готово!
Пересыпать овощи с колбасой на блюдо, добавить свежие помидоры, посыпать листьями базилика или другой зеленью и посыпать сыром на ваш вкус.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!