Пицца на творожной тесте
Предлагаю приготовить очень вкусную и полезную пиццу на творожной тесте с курицей, консервированным огурцом и двумя видами сыра. Тесто готовиться очень быстро, а получается вкусно и сытно! Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Творог 200 гр.
- Филе куриное 200 гр.
- Мука цельнозерновая 130 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Сыр моцарелла 50 гр.
- Кетчуп 2-3 ст. л.
- Огурец консервированный 1-2 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 12
Творог разминаем вилкой. Добавляем яйцо, оливковое масло, соль и тщательно все перемешиваем.
Шаг 2 из 12
Добавляем муку и разрыхлитель теста. Количество муки может отличаться в зависимости от влажности творога.
Шаг 3 из 12
Замешиваём густое тесто.
Шаг 4 из 12
Раскатываём тесто в круг, выкладываем его на противень застелённый пергаментом и делаем в нем проколы вилкой.
Шаг 5 из 12
Запекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 10 минут.
Шаг 6 из 12
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на слегка смазанной растительным маслом сковороде с добавлением соли и черного молотого перца до готовности.
Шаг 7 из 12
Огурец нарезаем кружочками, сыры натераём на крупной тёрке.
Шаг 8 из 12
Достаем основу для пиццы из духовки и смазываём её кетчупом.
Шаг 9 из 12
Выкладываем кружочки консервированного огурца и обжаренное куриное филе.
Шаг 10 из 12
Сверху посыпаём натёртым сыром.
Шаг 11 из 12
Запекаём в духовке при 200 градусов еще в течении 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!