Пицца на лаваше в духовке
Это не итальянская пицца, это русская экспресс пицца. Приготовление пиццы требует время. А пицца на лаваше - это очень быстро и приготовить её могут даже не кулинары. Я первый раз готовила такую пиццу и она мне не понравилась. Моей ошибкой было то, что нижний слой состоял из одного листа пиццы, а оказывается нужно 2. За совет очень благодарна Юлечке Yulia. Итак, приступим!
Ингредиенты
- Лаваш 2 шт.
- Майонез 2 ст л.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Вода 2 ст. л.
- Колбаса варено-копченая 80 г
- Колбаса вареная 80 г
- Сыр твердый 100 г
- Перец сладкий красный 0,5 шт.
- Помидор 2 шт.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 11
Лист лаваша вырезаем по форме противня.
Шаг 2 из 11
В мисочке соединяем майонез, томатную пасту и воду. Размешиваем.
Шаг 3 из 11
Половиной соуса смазываем лист лаваша.
Шаг 4 из 11
Накрываем вторым листом, такого -же размера.
Шаг 5 из 11
И также смазываем соусом.
Шаг 6 из 11
А теперь как всегда. Выкладываем колбасу.
Шаг 7 из 11
Кусочки перца, варёную колбасу.
Шаг 8 из 11
И ломтики помидоров.
Шаг 9 из 11
Затираем сыром и отправляем на 12 минут в духовку при температуре 200*
Шаг 10 из 11
Готовность проверяем приподняв пиццу. Если она не гнётся, а хорошо держит форму, значит готова!
Готово!
Нарезаем на куски и подаём. Наша тонкая экспресс пицца готова! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!