Кокосовый пирог
Этот пирог для любителей кокосовой выпечки. Он получается сочным и нежным, за счёт заливки из сливок.
Ингредиенты
- Мука 1,5 стак.
- Разрыхлитель 1 ст. лож
- Кефир 1 стак.
- Сахар 1 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Ванильный сахар 1 ст. лож.
- Кокосовая стружка 100 г
- Сахар для посыпки 0,5 стак.
- Сливки 200 мл
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Для пирога нам понадобится мука, сахар, кокосовая стружка, кефир, сливки, разрыхлитель, ванильный сахар, яйцо. В кефир высыпаем 2 вида сахара и яйцо.
Шаг 2 из 7
Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем в кефир.
Шаг 3 из 7
Тесто выливаем в чашу мультиварки.
Шаг 4 из 7
Сверху насыпаем кокосовую стружку и сахар.
Шаг 5 из 7
Выпекаем в режиме выпечка час и пятнадцать минут.
Шаг 6 из 7
Горячий кухен сверху заливаем сливками. Закрываем крышку и прогреваем пирог ещё минут 15 в режиме подогрев.
Готово!
Наш пирог готов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Мариночка, пирог реально ооочень вкусный! Сливки 20 процентные.