Деревенские «кифлики»

0 голосов
Такие песочные подковки в деревне называют "кифлики", они очень нежные, быстро готовятся и нравятся всем без исключения.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
К просеянной муке добавляем сливочное масло, порезанное кусочками, хорошенько перетираем до образование крошки,
Шаг 2 из 7
а затем добавляем сметану и замешиваем мягкое, эластичное тесто.
Шаг 3 из 7
Тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на час.
Шаг 4 из 7
Через час тесто достаем из холодильника, делим на три части и тонко раскатываем. Режем тесто на квадратики, сверху выкладываем повидло(или густое варенье),
Шаг 5 из 7
сворачиваем рулетиками, а затем формируем подковки-кифлики.
Шаг 6 из 7
Выпекаем 15-20 минут при температуре 200 гр. до золотистого цвета.
Готово!
Готовые "кифлики" посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Вы когда пишите рецепт,пожалуйста,указывайте автора рецепта,и прямую ссылку на рецепт
13 декабря 2013 10:17
Какие замечательные! Забираю!
29 ноября 2012 15:47
Конечно можно добавить ванилин,они будут еще более ароматные!
28 ноября 2012 16:20
vvp
Забираю!Очень понравилась простота приготовления.Ванилин не помешал бы в тесте.
28 ноября 2012 16:11