Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Оладьи дрожжевые на воде

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4080 раз
    фото рецепта: Оладьи дрожжевые на воде
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Самые вкусные для нашей семьи - это дрожжевые. Нежные, воздушные и очень вкусные. Да и продуктов для них нужно по минимуму.А подавать их можно и со сметаной, и с мёдом, и с сиропом.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Вода
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Для приготовления теста для оладий, нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи дрожжевые на воде шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Из тёплой воды, сахара, дрожжей и половины муки, замешиваем тесто. Это опара.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи дрожжевые на воде шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Перемешиваем, прикрываем полотенцем и ставим в тёплое место.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи дрожжевые на воде шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Когда опара увеличится и на ней появились пузыри, которые начинают лопать, тесто готово. Порциями добавляем муку,яйцо и соль. Замешиваем тесто. Ставим в тёплое место приблизительно на час.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи дрожжевые на воде шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Аккуратно набираем ложкой и не размешивая тесто, жарим оладьи.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи дрожжевые на воде шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Оладьи получаются нежные, воздушные!

    Фото приготовление рецепта: Оладьи дрожжевые на воде шаг №6
    Готово!

    Готовые мы подавали с черничным желе, посыпали сахарной пудрой и украсили малиной с базиликом. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Оладьи дрожжевые на воде шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Пушистые получились и подача понравилась.
    13 сентября 2017 10:38
    Ответить
    Evangelina
    Подача какая аппетитная!
    12 сентября 2017 01:38
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам