Оладьи дрожжевые на воде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3250 раз
Самые вкусные для нашей семьи - это дрожжевые. Нежные, воздушные и очень вкусные. Да и продуктов для них нужно по минимуму.А подавать их можно и со сметаной, и с мёдом, и с сиропом.
Ингредиенты
- Вода 200 мл
- Мука 250
- Яйцо куриное 1 шт.
- Дрожжи сухие быстродействующие 2/3 ч. л.
- Сахар 1 дес. л.
- Соль щепотка
- Масло растительное для жарки
- Сахарная пудра для посып.
- Малина для украш.
- Базилик для украше
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Для приготовления теста для оладий, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Из тёплой воды, сахара, дрожжей и половины муки, замешиваем тесто. Это опара.
Шаг 3 из 7
Перемешиваем, прикрываем полотенцем и ставим в тёплое место.
Шаг 4 из 7
Когда опара увеличится и на ней появились пузыри, которые начинают лопать, тесто готово. Порциями добавляем муку,яйцо и соль. Замешиваем тесто. Ставим в тёплое место приблизительно на час.
Шаг 5 из 7
Аккуратно набираем ложкой и не размешивая тесто, жарим оладьи.
Шаг 6 из 7
Оладьи получаются нежные, воздушные!
Готово!
Готовые мы подавали с черничным желе, посыпали сахарной пудрой и украсили малиной с базиликом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пушистые получились и подача понравилась.
13 сентября 2017 10:38
Ответить
Подача какая аппетитная!
12 сентября 2017 01:38
Ответить
Сэндвич с яблоком и сыром бри
Сэндвич с яблоком и сыром бри. Легкий бутерброд с изысканным вкусом ...
30.03.2020, 12:45
lorik26
Бутерброды с сыром бри и салями под малиновым соусом
Бутерброды с сыром бри и салями под малиновым соусом. Советую пригот ...
11.11.2018, 19:20
lorik26
Закуска из скумбрии с киви
В этой закуске интересно сочетаются соленая скумбрия и киви. Возможн ...
09.11.2015, 00:40
OdryParker
Бутерброды "Сытные"
Вкусные и сытные бутерброды ! Быстрый обеденный перекус из того, что ...
29.12.2015, 01:31
Татьяна Маражо
Бутерброды с ветчиной и омлетом
Вкусный, аппетитный завтрак для всей семьи – это горячие бутерброды ...
20.11.2016, 00:57
OdryParker
Гренки с тостерным сыром и помидорами
Гренки с тостерным сыром и помидорами я готововлю в основном на завт ...
24.01.2017, 13:24
ihajse
Горячий сладкий бутерброд из кулича
Горячий сладкий бутерброд из остатков пасхального кулича. После Пасх ...
22.07.2019, 13:01
lorik26
Хлебный омлет с помидором
Хлебный омлет с помидором и колбасой на ваш вкус, а в оригинале - бе ...
19.07.2019, 18:43
lorik26
Чиабатта с вялеными помидорами и кабачком
Чиабатта с вялеными помидорами и кабачком. Эти бутерброды еще называ ...
09.05.2018, 22:38
ihajse
Брускета с творожным сыром и томатной сальсой
Брускета - это итальянский "бутерброд" из чиабатты, кусочки которой ...
14.07.2016, 23:43
OdryParker