Пирог-перевёртыш с грушами
Предлагаю попробовать простой, быстрый, домашний рецепт пирога с грушами для семейного чаепития. Альтернатива распространённого пирога - шарлотка с яблоками.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйца 2 штуки
- Сахар ½ стакана
- Йогурт домашний (сметана) ½ стакана
- Мука ½ стакана
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Ванилин по вкусу
- Сливочное масло 70 грамм
- Груша 3-4 штуки
- Грецкие орехи горсть
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
В силиконовую форму или в разъёмную форму вылить немного растопленного сливочного масла (1 столовую ложку) или кусочками, уложить кусочки груш и посыпать их сахаром (1-2 чайной ложки).
Шаг 2 из 5
Для придания карамельного вкуса, если груша твёрдых сортов, можно поставить форму в духовку на 15 минут при температуре 200ºС.
Шаг 3 из 5
Смешать все ингредиенты для наливного теста.
Шаг 4 из 5
Вылить его поверх груш, посыпать измельчёнными орехами и запечь в духовке в течение 15-20 минут при температуре 180ºС.
Готово!
Немного остудив пирог, перевернуть его на блюдо и украсить шоколадным топингом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!