Маффины с яблоками
Предлагаю Вам приготовить маффины с яблоками. Они получаются очень мягкие, вкусные, пышные и ароматные. Простоквашу можно заменить кефиром или йогуртом. По желанию, в тесто также можно добавить корицу.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 4-5 ст.л.
- Простокваша 150 гр.
- Масло растительное 100 мл.
- Мука пшеничная 220 гр.
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Ванилин по вкусу
- Яблоко 1-2 шт.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Немного взбить венчиком яйца с сахаром, щепоткой соли и ванилином.
Шаг 2 из 7
К взбитым яйцам добавить простоквашу комнатной температуры и растительное масло. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 7
Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное вязкое тесто.
Шаг 4 из 7
Очищенные и нарезанные небольшими кубиками яблоки добавить в тесто.
Шаг 5 из 7
Разложить тесто в формочки для кексов, заполняя их на 2/3.
Шаг 6 из 7
Выпекать маффины при 180 градусах, 20-25 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!