Пирог из цукини и лука порей

Zaha

21-12-2014, 19:31

0 голосов

Если у вас много кабачков и вы не знаете, что с ними делать - испеките пирог!

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Кабачок
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 11

Порезать цукини 3мя разными способами:
кубиками

Шаг 2 из 11

Натереть на мелкую терку

Шаг 3 из 11

и колечками для украшения

Шаг 4 из 11

лук порей нарезать соломкой

Шаг 5 из 11

Протушить овощи на среднем огне 5-7 минут

Шаг 6 из 11

Добавить любимые специи

Шаг 7 из 11

Замесить не густое тесто.
Для этого смешать яйцо, масло, муку, немного соли, соду, гашеную уксусом

Шаг 8 из 11

Добавить в тесто тушеные овощи, хорошо перемешать

Шаг 9 из 11

Выложить тесто в форму для выпечки

Шаг 10 из 11

Украсить кольцами кабачка

Готово!

Запекать в духовке до готовности примерно 40 минут