Пирог с черной смородиной и творогом
Пирог со смородиной и творогом имеет нежный вкус с приятной смородиновой кислинкой. Он очень простой в приготовлении и не оставит равнодушным никого из Ваших родных и близких. Попробуйте!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 гр
- Сахар 80 гр
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Мука 200 гр
- Творог 200 гр
- Сахар 0,5 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Смородина черная 200 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления теста использум сливочное масло комнатной температуры. Добавлем к нему муку, разрыхлитель, сахар.
Шаг 2 из 9
Руками перетираем тесто в крошку.
Шаг 3 из 9
Форму для запекания выстилаем пергаментом и высыпаем туда 2/3 этой крошки.
Шаг 4 из 9
С помощью блендера перемешиваем творог, сахар и яйцо.
Шаг 5 из 9
Выливаем творожную массу на наше "тесто".
Шаг 6 из 9
Оставшейся крошкой посыпаем творог (немного крошки оставляем).
Шаг 7 из 9
Сверху выкладываем смородину и посыпаем крошкой.
Шаг 8 из 9
Выпекаем 35-40 минут при 180 градусах. Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Подаем к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!