Пирог с черносливом

4.54
13 голосов
Заливной пирог на кефире с начинкой из вяленого чернослива. Благодаря слою чернослива вкус пирога получается насыщенным, но тесто при этом легкое и нежное. Попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовим ингредиенты для пирога.
Шаг 2 из 7
Сахар и яйцо взбиваем до появления пенки.
Шаг 3 из 7
Добавляем масло, муку, кефир и соду гашенную уксусом. Тесто перемешиваем. Большую часть теста выливаем в форму.
Шаг 4 из 7
Чернослив разрезаем на половинки и кладем сверху на тесто.
Шаг 5 из 7
Чернослива поливаем оставшимся тестом.
Шаг 6 из 7
Пирог ставим в горячую духовку, выпекаем 20 минут, при температуре 180 градусов.
Готово!
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
тесто густое получилось, за 20 минут не пропеклось......я полагал, что все рецепты здесь проверенные.....
15 ноября 2015 02:40
Рецепт классический, его задолго до нас с Вами проверили.
С таким количеством жидких ингредиентов тесто обязано быть текучим. Если сделать жиже чернослив не останется в средине пирога, а утонет на дно.
Как правило, не пропекается жидкое тесто, из-за переизбытка влаги, а Вы говорите, что густое получилось, непонятно???
Время выпекания дается примерное, с точностью до минуты не угадать, так как все зависит от духовки.
Удач Вам, может в следующий раз с пирогами повезет.
24 ноября 2015 00:38
Надя
Я тоже согласна тесто густое и его очень мало, очень маленькая форма должна быть, на две порции. Не вкусно
4 июня 2019 16:43
Ммм! Вкусно!
9 ноября 2015 20:40
Вкуснятина!
9 ноября 2015 16:51