Пирог со шпинатом и ананасами
Добавление шпината в сладкую выпечку во вкусе сильно не выражается..зато цвет получается очень яркий )) Мой пирог с добавлением консервированного ананаса и тонкой карамельной корочкой на поверхности.. очень вкусно !
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт.
- Сахар 160 гр.
- Шпинат Горсть
- Творожная масса 30 гр.
- Масло оливковое 40 мл.
- Мука пшеничная 150-180
- Разрыхлитель теста 5 гр.
- Сливки 30% 120 мл.
- Миндаль 20 гр.
- Ананас консервированный 1 б.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Яйца , 80 гр. сахара и горсть шпината взбить погружным блендером до однородной массы.
Шаг 2 из 10
Добавить творог и оливковое масло.
Шаг 3 из 10
Всыпать муку с разрыхлителем.
Шаг 4 из 10
Тесто должно получиться, как на оладьи.
Тесто вылить на противень с бумагой для выпечки.
Тесто вылить на противень с бумагой для выпечки.
Шаг 5 из 10
Кружки ананса выложить на бумажное полотенце и немного обсушить.
Шаг 6 из 10
Разложить на поверхности пирога, немного вдавив в тесто.
Поставить в разогретую до 180С духовку на первые 10 минут.
Поставить в разогретую до 180С духовку на первые 10 минут.
Шаг 7 из 10
Сливки нагреть с 80 гр. сахара до его растворения.
Шаг 8 из 10
Полить поверхность пирога , посыпать миндалем и оставить
в духовке еще на минут 20.
в духовке еще на минут 20.
Шаг 9 из 10
У готового пирога образуется тонкая корочка со сливочным вкусом..
Готово!
Вкусного чаепития !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!