Коричный пирог

5.00
1 голос
Ароматный пирог с начинкой из корицы и с коричной корочкой. Аромат - просто сногсшибательный и поднимет настроение в хмурые дни! Готовится из простейших продуктов. Пирог можно выпекать и в мультиварке, и в духовке.
Спасибо за рецепт Тане Ттшка
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сливочное масло растопить, дать немного остыть, добав. яйцо, размешать, добавить коричневый сахар, раст.масло, перемешать, добавить кефир.
Постепенно ввести муку, мускатный орех, соду, соль и размешать до однородности
Шаг 2 из 6
Смешать отдельно 1/3 стак. сахара и 1 ст. л. корицы.
Шаг 3 из 6
ФОрму выстелить бумагой для выпечки, бока смазать маслом. Высыпать на дно формы 1/4 часть сахарно-коричную смеси
Шаг 4 из 6
Вылить 2/3 теста, посыпать остальной сахарно- коричной смесью
Шаг 5 из 6
Закрыть оставшимся тестом.

Выпекать при 180*С около 40 мин., до сухой лучинки
Готово!
Дать кексу постоять в форме, перевернуть на блюдо, чтобы корочка оказалась сверху, нарезать остывшим.

Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!