Песочное печенье с корицей

МарияС

4-03-2017, 19:48

0 голосов

Это печенье получается суховатым, однако оно очень рассыпчатое, что и говорить - песочное! Корица вносит свой неповторимый чарующий аромат и вкус!
Печенье хорошо разрезать еще до выпечки, а уже после еще раз "освежить" разрезы.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сливочное масло
Тип блюда:Полдник

Ингредиенты

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 6

Подготовьте продукты для печенья. Корица у меня уже смешанная с сахаром (1 ч.л. корицы + 1 ч.л. сахар)

Шаг 2 из 6

Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром.

Шаг 3 из 6

Добавьте сметану, перемешайте. Всыпьте муку, смешанную с солью, ванильным сахаром, разрыхлителем. Замесите мягкое тесто (если надо можно чуть-чуть добавить муки).

Шаг 4 из 6

тесто распределите равномерным слоем на противне, посыпьте смесью корица и сахара.

Шаг 5 из 6

Сырое тесто разрежьте на квадраты. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке течение 30 минут.

Готово!

Готовое, горячее печенье еще раз надрежьте ножом.