Пирог с вишней и белым шоколадом
Очень сладкий и вкусный пирог на основе белого шоколада с вишней.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Масло сливочное 225 г
- Мука пшеничная 225 г
- Яйца куриные 4 шт
- Сахар 200 г
- Вишня 150 г
- Шоколад белый 165 г
- Сахарная пудра 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Маслдо сливочное нарезаем и растапливаем. Ставим остывать.
Шаг 2 из 7
Яйца смешиваем с сахаром и миксером взбиваем в пышный крем.
Шаг 3 из 7
Просеиваем сверху муку и ложкой перемешиваем тесто поднимая его снизу в верх и НЕ перетирая. До однородного состояния. Тонкой струйкой вливаем сливочное масло и повторяем перемешивание.
Шаг 4 из 7
Шоколад мелко рубим ножом и подмешиваем в тесто.
Шаг 5 из 7
Вишню смешиваем со столовой ложкой муки и добавляем в тесто.
Шаг 6 из 7
Перекладываем тесто в форму для выпекания так, чтобы слой был не более 5 см в высоту. Иначе пирог будет слишком плотным. Выпекаем при 200 градусах 35 минут. Готовность проверяем спицей.
Готово!
Готовый пирог остужаем в форме после чего выкладываем на блюдо. Посыпаем сахарной пудрой. Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!