Пирог « Ананасовый рай »
Пирог с консервированными ананасами, станет прекрасным угощением к чаю. Готовится он довольно легко и выручит вас если на пороге нежданные гости, а в холодильнике застоялась баночка с ананасами. Форма у меня 26 см в диаметре, такой пирог получается достаточно пышный. Можно по желанию уменьшить ингредиенты в два раза или использовать форму большего размера.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сливочное масло 200 гр
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар 1,5 ст.
- Ананас консервированный 300 гр
- Сироп ананасовый 1 ст.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Ванилин 1 уп.
- Мука 3 ст.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Взбиваем яйца с сахаром и ванилином до белой пены.
Шаг 2 из 7
Вливаем растопленное и охлажденное сливочное масло.
Шаг 3 из 7
Хорошо перемешиваем и добавляем сироп от ананасов.
Шаг 4 из 7
Снова все перемешиваем и просеиваем муку с разрыхлителем.
Шаг 5 из 7
Замешиваем достаточно густое тесто, примерно как на оладьи. Выливаем в смазанную масло форму, я сверху еще присыпала поверхность немного манкой.
Шаг 6 из 7
Сверху на тесто выкладываем ананасы. Выпекаем при температуре 180*с до полной готовности. Пирог должен увеличиться в размере и подрумяниться.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!