Пирог с апельсиновой цедрой, изюмом и пряностями
Пирог зимний, но полон ароматов. Цедра апельсина, имбирь и корица придают выпечке великолепный запах. Пирог получается пористым и хорошо пропекается. Для вкуса добавляем наполнители, изюм или курагу.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 0,5 ст.
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Сметана 130 мл.
- Мука пшеничная 2 стак.
- Сода гашеная уксусом 1 ч. л.
- Имбирь сухой молотый 2 щепотки
- Корица 2 щепотки
- Изюм горсть
- Цедра апельсина 1 ч. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Снимаем цедру с апельсина.
Шаг 2 из 6
В миске взбиваем яйца с сахаром и цедрой.
Шаг 3 из 6
Добавляем сметану и подсолнечное масло. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
В миску насыпаем муку и добавляем соду гашенную уксусом. Замешиваем тесто.
Шаг 5 из 6
В тесто добавляем изюм, молотую корицу и сухой молотый имбирь. Тесто перемешиваем и выкладываем в силиконовую форму. Форму ставим в разогретую духовку. Выпекаем 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Пирог с апельсиновой цедрой, изюмом и пряностями готов, пора заваривать чай и приглашать всех к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!