Персиковый пирог с коричной крошкой
Вкусен с чаем, кофе, но со стаканом холодного молока бесподобен. Вариант крамбля. Готовый пирог можно обсыпать сахарной пудрой.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Пшеничная мука 100 г
- Разрыхлитель 1/4 ч л
- Сахарный песок 50 г
- Ванильный сахар 10 г
- Корица 1 ч л
- Яйцо (желток) 1 шт
- Сливочное масло 50 г
- Персики 4 шт
- Жир для смазывания формы
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Смешайте в миске муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, корицу и щепотку соли.
Шаг 2 из 6
Добавьте желток и размягчённое сливочное масло, перемешайте до состояния крошки
Шаг 3 из 6
Персики вымойте, разрежьте на половинки, удалите косточки.
Форму смажье жиром. В форму уложите персики срезом вниз.
Форму смажье жиром. В форму уложите персики срезом вниз.
Шаг 4 из 6
Сверху распределите крошки теста.
Шаг 5 из 6
Выпекайте пирог при 200 градусах 30-35 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!