Простой кекс на воде и растительном масле
Простой кекс на воде и растительном масле - это вариант бюджетной домашней выпечки. По желанию в тесто можно добавить какао или орехи/сухофрукты. Но и без добавок кекс получается вкусным. Попробуйте!
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 180 гр.
- Сахар 150 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Вода 80 мл.
- Масло растительное 80 мл.
- Крахмал 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1-2 ч. л.
- Соль Щепотка
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель теста.
Шаг 2 из 6
Яйца взбиваем с сахаром и солью в пышную пену.
Шаг 3 из 6
Вливаём воду, растительное масло и на минимальной скорости миксера смешиваем ингредиенты в течении 10 секунд.
Шаг 4 из 6
Небольшими порциями добавляем муку и в это же время взбиваем тесто миксером на минимальной скорости.
Шаг 5 из 6
Форму для кекса смазываём растительным маслом и выпекаем кекс при 180 градусов около 45-50 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!