Пирог с яйцом, брынзой и зеленью
Пироги с брынзой очень вкусные, как правило, в начинку так же добавляют яйца, картофель, овощи или зелень. В данном рецепте приготовим начинку из сырях яиц, разнообразной зелени и умеренно соленой брынзы.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Молдавская
- Основной ингредиент:Брынза
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Брынза 200 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Масло подсолнечное 5 ст. л.
- Мука пшеничная 1 стакан
- Зелень 2 пучка
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 7
Яйцо и подсолнечное масло отправляем в миску.
Шаг 2 из 7
Добавляем муку и все перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Тесто выкладываем в форму оставляя по периметру небольшой бортик.
Шаг 4 из 7
В пиалу вбиваем яйца и добавляем брынзу.
Шаг 5 из 7
Насыпаем нарезанную зелень и все перемешиваем. Зимой можно использовать мороженную зелень ассорти.
Шаг 6 из 7
Начинку перекладываем на тесто и распределяем равномерным слоем. Отправляем в духовку на 20 минут. Готовим при температуре 200 градусов.
Готово!
Пирог с яйцом, брынзой и зеленью готов. Угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!