Для салата берите деревенский свежайший творог и брынзу. Последнюю можно заменить на сыр "Здоровье", разница лишь в "солености" сыра, но в сочетании с творогом, луком и чесноком, оба вида сыра буду кстати. Салат не нужно заправлять, лук даст сок, да и творог не сухой. Я часто использую вместо зеленого лука шнитт-лук, он более нежный на вкус. Можно добавить любую сезонную зелень, например, укроп.
Творог помните вилочкой, чтобы не было очень крупных комочков. Брынзу поломайте руками. Соедините в тарелочке оба вида сыра, добавьте щепотку соли и перца.
Шаг 4 из 5
Добавьте порезанные лук и чеснок. Перемешайте салат.
Готово!
Приятного!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
