Маринованная брынза
Маринованная брынза просто замечательная закуска! Острая,пряная,ароматная. Можно приготовить с ней бутерброды или салаты! На праздничный стол подаём к вину.
Ингредиенты
- Брынза 300 гр
- Лимон 0,5 шт
- Каперсы 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Масло оливковое 4 стол.л.
- Уксус винный 2 стол.л.
- Перец чили по вкусу
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Гвоздика 2 шт
- Перец душистый 5 шт
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Подготовим необходимые продукты. Брынзу нарезать кубиками.
Шаг 2 из 4
Лимон,чеснок и чили нарезать кусочками. Смешать специи и растереть их в крошку.
Шаг 3 из 4
В банку складываем брынзу, пересыпая специями и ломтиками лимона,чеснока и чили. Зальём оливковым маслом и винным уксусом.
Поставим в холодильник и оставим настояться сутки.
Поставим в холодильник и оставим настояться сутки.
Готово!
Маринованная брынза готова.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!