Слоеный пирог с сыром
Слоеный пирог из слоеного теста можно приготовить как сладкий, так и с несладкой начинкой. Предлагаю рецепт пирога с разными вилами сыров. Пироги - один из самых частых вариантов выпечки из слоеного теста. Готовят как открытый пирог со слоеного теста, так и закрытый пирог из слоеного теста, это кто что больше любит.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое слоеное 400 гр.
- Сыр Радамер 100 гр.
- Сыр пармезан 20 гр.
- Сыр моцарелла 200 гр.
- Сыр сливочный 100гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Кунжут по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Размораживаем слоеное дрожжевое тесто, раскатываем его две половины, так как готовим закрытый пирог.
Шаг 2 из 6
Трем все виды сыров, вместо Пармезана, я использовала сыр Джугас
Шаг 3 из 6
На нижний слой теста выкладываем много начинки, сверху закрываем вторым пластом теста. Скрепляем края.
Шаг 4 из 6
Выкладываем на противень, смазываем желтком, накалываем сверху вилкой, посыпаем кунжутом. Ставим в разогретый духовой шкаф при 200 градусах на 15- 20 минут.
Шаг 5 из 6
Готовый ароматный и вкусный слоеный пирог с сыром.
Готово!
Приятного аппетит)а)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!