Морковный пирог на стевии
Морковный пирог является легким десертом. Для уменьшения каллорийности, я заменила сахар на стевию. В итоге у меня получился вкусный и полезный тортик.
Ингредиенты
- Мука 200 гр.
- Заменитель сахара 100 гр.
- Морковь 400 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Масло оливковое 1/2 стакан
- Цедра апельсина 20 гр.
- Экстракт ванили 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Натираем на мелкой терке морковь. Смешиваем стевию (заменитель сахара) и муку. Добавляем разрыхлитель.
Шаг 2 из 5
Добавляем цедру апельсина и экстракт ванили.
Шаг 3 из 5
Выкладываем морковь, заливаем оливковое масло и добавляем яйца. Все перемешиваем в миксере на большой скорости.
Шаг 4 из 5
Форму присыпаем мукой и выкладываем в нее морковное тесто. Помещаем форму в духовку на 40 минут при 200 градусов.
Готово!
Через 40 минут наш пирог готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!