Песочный тертый пирог
Песочный тертый пирог - быстро и очень вкусно. Для пирога можно взять любое варенье. У меня начинка из смородины и абрикос. Аромат этого пирога не оставит никого равнодушным. Подаем с горячим чаем.
Ингредиенты
- Маргарин 250 г
- Сахар 1 ст
- Соль щепотку
- Сода 1 ч.л
- Яйцо куриное 2 шт
- Варенье абрикосовое 1 ст
- Варенье смородиновое 1 ст
- Мука пшеничная 3 ст
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Растопить маргарин в миске, добавить яйца, сахар и соль.
Шаг 2 из 8
Теперь постепенно добавляем просеянную муку и соду.
Шаг 3 из 8
Замешиваем крутое тесто, делим его на пять частей и ставим в морозилку на 30-40 минут.
Шаг 4 из 8
Теперь противень застелить пергаментной бумагой. Три части теста потереть на крупной терке и равномерно распределить по противню.
Шаг 5 из 8
На одну половину пирога кладем смородиновое варенье, а на другую половину абрикосовое варенье.
Шаг 6 из 8
Теперь остальные две части теста потереть сверху. Ставим пирог в разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 7 из 8
Достаем готовый пирог из духовки и даем остыть.
Готово!
Пирог режем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!