Слоеный пирог с мясом и овощами
Вкусный и сытный пирог на основе слоеного теста. Для начинки берем говядину и овощи.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Слоеное тесто 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Говядина 200 г
- Морковь 1 шт.
- Капуста 100 г
- Перец черный молотый щепотка
- Соль щепотка
- Душица 3 веточки
- Масло подсолнечное 3 ст. ложки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Чистим и нарезаем репчатый лук.
Шаг 2 из 7
Через мясорубку пропускаем говядину и морковь. Сковородку с подсолнечным маслом ставим на огонь и выкладываем перекрученную говядину, морковь и порезанный репчатый лук.
Шаг 3 из 7
Добавляем соль, перец и веточки душицы. Начинку готовим 10 минут.
Шаг 4 из 7
Шинкуем капусту и выкладываем в сковородку к мясу. Продолжаем готовить еще 10 минут. Затем, снимаем с огня.
Шаг 5 из 7
Слоеное тесто раскатываем толщиной 1 мм, и выкладываем на него начинку.
Шаг 6 из 7
Второй лист теста раскатываем, кладем сверху и защипываем края. Прокалываем тесто вилкой. Пирог ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20 минут.
Готово!
Слоеный пирог с мясом и овощами готов. Дополнить вкус поможет домашний кетчуп или аджика. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова,
С
тамара агапитова,
Лара,
Спасибо, вкусно получается.