Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Открытый пирог А-ля пицца

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2118 раз
    фото рецепта: Открытый пирог А-ля пицца
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Предлагаю вашему вниманию несложный рецепт открытого домашнего пирога из готового слоеного теста с варено-копченой колбасой типа Краковская, двумя видами сыра и болгарским перцем.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 14

    Смешиваем домашний томатный соус-аджику и сушеный базилик

    Фото приготовление рецепта: Открытый пирог А-ля пицца шаг №1
    Шаг 2 из 14

    Для начинки данного открытого пирога нам необходимы продукты колбаса, сыр и перец.

    Фото приготовление рецепта: Открытый пирог А-ля пицца шаг №2
    Шаг 3 из 14

    Трем сыр на мелкой терке

    Фото приготовление рецепта: Открытый пирог А-ля пицца шаг №3
    Шаг 4 из 14

    Режем полукольцами колбасу.

    Фото приготовление рецепта: Открытый пирог А-ля пицца шаг №4
    Шаг 5 из 14

    Размораживаем и раскатываем готовое слоеное тесто

    Фото приготовление рецепта: Открытый пирог А-ля пицца шаг №5
    Шаг 6 из 14

    Выкладываем тесто на бумагу для выпечки на противень. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Открытый пирог А-ля пицца шаг №6
    Шаг 7 из 14

    Обильно смазываем томатной смесью тесто

    Фото приготовление рецепта: Открытый пирог А-ля пицца шаг №7
    Шаг 8 из 14

    Затем посыпаем слоем сыра

    Фото приготовление рецепта: Открытый пирог А-ля пицца шаг №8
    Шаг 9 из 14

    Чистим и режем перец

    Фото приготовление рецепта: Открытый пирог А-ля пицца шаг №9
    Шаг 10 из 14

    Выкладываем колбасу и перец слоями на сыр. Отправляем наш пирог в духовой шкаф на 20-25 минут.

    Фото приготовление рецепта: Открытый пирог А-ля пицца шаг №10
    Шаг 11 из 14

    Достаем готовый пирог из духового шкафа и даем немного остыть.

    Фото приготовление рецепта: Открытый пирог А-ля пицца шаг №11
    Шаг 12 из 14

    Посыпаем сверху сыром пармезан или джугас. Открытый пирог А-ля пицца готов.

    Фото приготовление рецепта: Открытый пирог А-ля пицца шаг №12
    Шаг 13 из 14

    Разрезаем пирог на порции и подаем.

    Фото приготовление рецепта: Открытый пирог А-ля пицца шаг №13
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Открытый пирог А-ля пицца шаг №14
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусный и сытный пирог!
    14 апреля 2021 11:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам