Пирог из слив и абрикос на кефире
Пироги с фруктами всегда пользуются огромной популярностью и ими всегда можно разнообразить домашнюю выпечку. Испеките вот такой замечательный пирог с абрикосами и сливами и ваши родные скажут спасибо!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 300 г
- Сахар 200 г
- Сливочное масло 150 г
- Кефир 120 мл
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Слива 70 г
- Абрикос 50 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Для приготовления пирога мягкое сливочное масло растереть с сахаром и солью. Затем влить кефир, размешать.
Шаг 2 из 5
Добавить яйца, затем разрыхлитель и муку, хорошо перемешать тесто.
Шаг 3 из 5
Форму 24 см смазать маслом и обсыпать манкой, вылить тесто. Сверху выложить фрукты срезом вниз.
Шаг 4 из 5
Духовку разогреть до 180 градусов и печь пирог 45 минут.
Готово!
Когда пирог полностью остынет, его можно нарезать порционно.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!