Пирог с курицей и грибами
Это пирог понравится всем любителям несладкой выпечки. Такой способ приготовления более быстрый, чем классические пирожки, но не менее вкусный.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриная грудка 300-400 гр
- Грибы шампиньоны 200 гр
- Грибы маслята 200 гр
- Тесто дрожжевое готовое 1 пласт
- Лук репчатый 1 шт
- Перец черный молотый по вкусу
- Яйца 2 шт
- Молоко 200 мл
- Сыр твердый 200 гр
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.ложки
- Укроп сушеный щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 14
Вначале нарежем мелко грибы,
Шаг 2 из 14
предварительно отваренное куриное мясо
Шаг 3 из 14
и репчатый лук.
Шаг 4 из 14
На сковороде с растительным маслом обжарим лук до прозрачности.
Шаг 5 из 14
К луку положим грибы и немного потушим на небольшом огне, помешивая, пока вода с грибов не выпарится.
Шаг 6 из 14
Затем туда же добавим порезанное куриное мясо, все посолим и поперчим по вкусу, перемешаем и выключим огонь. Начинка нашего пирога готова.
Шаг 7 из 14
Возьмем яйца, молоко, сушеный укроп и натрем сыр на терке.
Шаг 8 из 14
Все ингредиенты перемешаем с помощью вилки и получим заливку для нашего пирога. По желанию можно немного ее посолить.
Шаг 9 из 14
Тесто разморозим и разложим на смазанном растительным маслом противне, сделав бортики.
Шаг 10 из 14
Выложим начинку, равномерно ее распределив и загнем бортики.
Шаг 11 из 14
Выльем туда заливку, стараясь сделать это ровно, по всей поверхности.
Шаг 12 из 14
Поставим пирог в духовку и выпекаем при 200 градусах около 25-35 минут.
Шаг 13 из 14
Готовый пирог вынем из духовки и дадим немного остыть.
Готово!
Затем нарежем на порции и подадим к столу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!