Пирог с курицей и грибами

LinaA

27-03-2014, 09:12

0 голосов

Это пирог понравится всем любителям несладкой выпечки. Такой способ приготовления более быстрый, чем классические пирожки, но не менее вкусный.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грудка куриная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 14

Вначале нарежем мелко грибы,

Шаг 2 из 14

предварительно отваренное куриное мясо

Шаг 3 из 14

и репчатый лук.

Шаг 4 из 14

На сковороде с растительным маслом обжарим лук до прозрачности.

Шаг 5 из 14

К луку положим грибы и немного потушим на небольшом огне, помешивая, пока вода с грибов не выпарится.

Шаг 6 из 14

Затем туда же добавим порезанное куриное мясо, все посолим и поперчим по вкусу, перемешаем и выключим огонь. Начинка нашего пирога готова.

Шаг 7 из 14

Возьмем яйца, молоко, сушеный укроп и натрем сыр на терке.

Шаг 8 из 14

Все ингредиенты перемешаем с помощью вилки и получим заливку для нашего пирога. По желанию можно немного ее посолить.

Шаг 9 из 14

Тесто разморозим и разложим на смазанном растительным маслом противне, сделав бортики.

Шаг 10 из 14

Выложим начинку, равномерно ее распределив и загнем бортики.

Шаг 11 из 14

Выльем туда заливку, стараясь сделать это ровно, по всей поверхности.

Шаг 12 из 14

Поставим пирог в духовку и выпекаем при 200 градусах около 25-35 минут.

Шаг 13 из 14

Готовый пирог вынем из духовки и дадим немного остыть.

Готово!

Затем нарежем на порции и подадим к столу.
Приятного аппетита!