Солёные огурцы жареные с мясом
Рецепт делала впервые. Привлёк быстротой, простотой и необычностью. Присутствуют солёные огурцы. Они должны быть только хорошего качества, твёрдыми и хрустящими. И их не должно быть очень много. У нас их 6 штук, но они маленькие. Готовила по рецепту Матильды, за что ей благодарна!
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 500 г
- Огурец соленый 6 шт.
- Шампиньоны 6 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Соль
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 7
Солёные огурцы нарезаем брусочками, перец (у нас мороженый), небольшими кусочками. Чеснок нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 3 из 7
Грибы также нарезаем брусочками.
Шаг 4 из 7
Куриную грудку отправляем жариться. Когда она побелеет, добавим грибы и продолжаем жарить вместе до лёгкой золотистости.
Шаг 5 из 7
Тогда добавляем болгарский перец, солёные огурцы и рубленый чеснок. Жарим вместе ещё 8-10 минут. Солим по вкусу, учитывая, что в блюде присутствуют солёные огурцы.
Шаг 6 из 7
Блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!