Пирог с сыром
Сырный пирог к бульону или салату, разнообразит ваш стоол.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое 400 г
- Сыр сулугуни 200 г
- Сыр моцарелла 200 г
- Сыр сливочный 200 г
- Лук зеленый 1 пучок
- Сливочное масло 100 г.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Готовим тесто по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/6374-universalnoe-drozhzhevoe-testo.html
Шаг 2 из 10
Используем для пирога три вида сыра.
Шаг 3 из 10
Раскатываем тесто тонким пластом.
Шаг 4 из 10
Твердый сыр трем на терке, сулугуни разминаем руками.
Шаг 5 из 10
Сливаем рассол с моцареллы.
Шаг 6 из 10
На тесто расссыпаем твердый сыр, затем сыр сулугуи и сверху кладем шарики моцареллы
Шаг 7 из 10
Посыпаем порезанным зеленым луком.
Шаг 8 из 10
Сворачиваем пирог в лепешку и слегка приминаем.
Шаг 9 из 10
Выкладываем пирог на пергаментную бумагу и сверху кладем пластинки сливочного масла. Ставим запекаться в духовой шкаф на 40 минут при 180 градусах.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!