Пирог с клубникой
Замечательный клубничный пирог!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Масло сливочное(размягченное) 175 г
- Миндаль 175 г
- Сахар 175 г
- Мука 175 г
- Корица 1 ч.л.
- Желток яичный 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Клубника 450 г
- Сахарная пудра
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
В кухонном процессоре измельчаем миндаль,
Шаг 2 из 6
к нему добавляем масло, сахар, муку, корицу, яйцо и желток, хорошенько мешаем. Должна получиться масса из крошек.
Шаг 3 из 6
Половину массы выкладываем в форму, смазанную маслом (24 см в диаметре), не утрамбовываем.
Шаг 4 из 6
На этот слой выкладываем клубнику, порезанную на небольшие кусочки,
Шаг 5 из 6
А сверху выкладываем оставшееся тесто. Выпекаем при 180 гр. 45-55 минут, но готовность проверять деревянной палочкой. Если пирог сильно подрумянился, а внутри еще сырой, то накройте форму фольгой и выпекайте дальше.
Готово!
Пирог достать из формы через 15-20 минут, дать полностью остыть и по желанию посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!