Пирог с вишней и яблоком
Предлагаю испечь вкуснейший пирог на дрожжевом тесте с яблоками и вишней. Украсить пирог можно сахарной пудрой и орехами . Порадуйте своих близких домашней выпечкой.
Ингредиенты
- Мука 600 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Майонез 4 ст.л.
- Масло подсолнечное 4 ст.л.
- Сахар 5 ст.л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 11 гр.
- Соль щепотка
- Консервированная вишня 200 гр.
- Яблоко 2 шт.
- Крахмал 1 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
В теплом молоке растворить дрожжи, 3 ст.л. сахара и щепотку соли. Оставить на 10 минут.
Шаг 2 из 10
Добавить яйца и майонез, перемешать.
Шаг 3 из 10
Добавить подсолнечное масло и перемешать.
Шаг 4 из 10
Добавить муку и замесить тесто. Оставить на час в теплом месте, чтобы тесто подошло.
Шаг 5 из 10
Очистить яблоки и нарезать, избавить от лишней жидкости вишни.
Шаг 6 из 10
Разделить тесто на 2 части, одна должна быть чуть больше. Выложить вишни и яблоки, посыпать сахаром и крахмалом.
Шаг 7 из 10
Раскатать оставшиеся тесто. Вырезать узоры по желанию. Я вырезала рюмкой круги .
Шаг 8 из 10
Накрыть пирог тестом и слепить края. Украсить орехами. По желанию смазать желтком.
Шаг 9 из 10
Выпекать при температуре 200° до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!